Déguster un ma’a tinito

https://www.tahiti-agenda.com/2016/11/17/deguster-un-maa-tinito/

Le ma’a tinito est un plat local à base de haricots rouges, de pâtes, de pota (blette chinoise), de viande porc (dans le gras) et de sauce chinoise (soja et sauce huître) . Il ne rentre pas dans la catégorie d’un plat typique polynésien, mais a néanmoins sa place dans les habitudes alimentaires des gens de Tahiti.

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